Bereits zur Zeit der frühesten Besiedelungsgeschichte und spätestens seit der Verleihung der Alm- und Weiderechte im 14. Jahrhundert ist die Almwirtschaft untrennbar mit den Höfen im Tal verbunden. Viele Lichtungen in Höhen- und Hochlagen ergänzen die eingeschränkten Viehweiden in der Enge des Tales.
Die Bewirtschaftung der Almen gründet sich auch heute noch unverändert auf die verliehenen Alm- und Weiderechte. Grundeigentümer ist meist die Forst- oder die Nationalparkverwaltung des Freistaat Bayern. Viehbesatz, Weidezeit, Schwandrecht, Holznutzung, z.B. zum Kaserbau, sind sehr genau festgelegt und jede Art der Nutzung hat sich in diesen festen rechtlichen Rahmen einzufügen. Die Bewirtung auf der Alm ist ein traditioneller, genehmigungsfreier Nebenerwerb, der zur Wertschöpfung der Almbauern beiträgt und bei den Besuchern höchst willkommen ist. Seitens der Behörden gibt es dazu klare Regeln, die nur ein eingeschränktes Speisen- und Getränkeangebot, wie zum Beispiel Speck,- Käse-, Butterbrot, Milch, kalte Getränke umfassen. Nur wenigen ist eine konzessionierte Speisen- und Getränkeabgabe erlaubt.
Öffnungszeiten:
Die mögliche Weidezeit ist innerhalb der Almrechtsverleihung zeitlich bezogen auf Vieheinheiten geregelt und daneben durch die aktuelle Witterung bestimmt.
Einrichtungen auf der Alm:
Der Kaser-Innenraum ist die Privatsphäre der Sennerin/ des Senners und von Besuchern zu respektieren. Der Brunnentrog dient als Trinkbecken für das Vieh und sollte nicht zur eigenen Körperpflege oder zur Abkühlung des Hundes genutzt werden.
Müll:
Mitgebrachtes Verpackungsmaterial sollte wieder mitgenommen werden, da es auf Almen keine Müllabfuhr gibt.
Blumen und Pflanzen:
Blumen und Pflanzen unterliegen dem Naturschutz und sind auf der Alm viel schöner anzuschauen als in einer Vase zu Hause. Gerade die Bewirtschaftung der Almen bewahrte über Jahrhunderte hinweg die Biodiversität der Landschaft, die überaus reich an unterschiedlichen Pflanzenarten ist.
Kühe und Kühe & Hunde:
Erschrecken sie die Tiere nicht, lassen sie die Kühe in Ruhe, streicheln sie nicht die Kälber oder benutzen sie sie als Fotomotiv im Nah-Format. Drohgebärden der Tiere, wie Senken des Kopfes, Scharren mit den Hufen, Brüllen oder Schnauben sind aufmerksam zu beobachten. Gehen sie ganz ruhig und wenn möglich in angemessener Entfernung vorbei.
Hunde bitte immer an der Leine führen und nur bei ernsthafter Bedrohung durch eine Kuh von der Leine lösen. Der Hund ist schneller als die Kuh! Stellen sie sich nicht schützend vor den Hund oder nehmen sie ihn auf keinen Fall in den Arm.
Die aktuelle Bergsteigerdorfpost der Almen finden Sie hier zum Download: Bergsteigerdorfpost 2018
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Öffnungszeiten der Restaurants in Ramsau • Öffnungszeiten der Berghütten und Almen
| Hüttenname (Land) | Telefonnummer | geöffnet bis |
|---|---|---|
| *Reservierungen über huetten-holiday.de möglich | ||
| Blaueishütte | 08657/ 271 | 05.10.25 |
| Carl-von-Stahl-Haus | 08652/6559922 | ganzjährig |
| Dr.Hugo-Beck Haus/Di. Ruhetag | 08652/2727 | 08.11.25 |
| Gerstreit | 08657/ 497 | 10.11.25 |
| Gotzenalm | 08652/9734019 | 12.10.25 |
| Grünsteinhütte | 0151 5843 4354 | Ende Oktober |
| Hirschbichl (A) / Di+Mi Ruhetag | 0043/6582/8347 | 13.10.25 |
| Hirschkaser | 08657/481 | ganzjährig |
| Ingolstädter-Haus (A) | 0043/6582/8353 | Anfang Oktober |
| Kallbrunnalm- Wiesenkaser | 0043/ 664 2357419 | Mitte Oktober |
| Kärlingerhaus | 08652/601 99 01 | 10.10.25 |
| Kehlsteinhaus | 08652/2969 | 10.11.25 |
| Kneifelspitze | 08652/62338 | Anfang November |
| Königsbachalm | 08652/5551 | Mitte Oktober |
| Kührointhütte | 0171/3533369 - kuehroint.com | 20.10.25 |
| Litzlalm (Mo. Ruhetag) | 0043/664/3512143 | 16.10.25 |
| Mitterkaseralm Jenner Offen Fr., Sa. und So. | 08652/5100 | Ende Oktober |
| Mitterkaseralm Watzmann | 08652/66509 | Mitte / Ende September |
| Neue Traunsteiner-Hütte | 0171/4378919 | 17.10.25 |
| Priesbergalm | 08652/2214 | 05.09.25 |
| Purtschellerhaus | 08652/2420 | Mitte Oktober |
| Riemannhaus (A) | 43/6582/73300 | Ende September / Anfang Oktober |
| Saletalm | 08652/63007 | 13.10.25 |
| Schärtenalm | 08657/983585 | 05.10.25 |
| Schneibsteinhaus | 08652/2596 - willkommen@schneibsteinhaus.de | Mitte Oktober |
| Söldenköpfl / Fr. Ruhetag | 08652/2383 | ganzjährig |
| Stöhrhaus | 08652/7233 | Mitte Oktober |
| Toni-Lenz-Hütte | 0049/15170817887 | 26.10.25 |
| Wasseralm | 08652/6091160 - wasseralm-berchtesgaden.de | 05.10.25 |
| Watzmannhaus | 08652/964222 | 12.10.25 |
| Wimbachgrieshütte | 08657/7944001 | 15.10.25 |
| Wimbachschloss | 0171/2450764 | erste November Woche |
| Zeppezauerhaus | 43/662/629862 | 27.10.25 |
| Traditionell bewirtschaftete Almen | geschlossen ab (ca.) | Ausflugsziele geöffnet bis |
| Anthauptenalm | 06.09.25 | Hirscheck-Sesselbahn 02.11.25 hochschwarzeck.info |
| Bindalm | 28.09.25 | Jennerbahn 09.11.25 - jennerbahn.de |
| Fischunkelalm | 12.10.25 | Obersalzbergbahn 09.11.25 |
| Halsalm | 04.10.25 | Predigtstuhlbahn 07.11.25 |
| Moosenalm | keine Angaben | Wimbachklamm 01.11.25 |
| Mordaualm | 27.09.25 | Almbachklamm - 09.11.25 |
| Ragertalm | 03.10.25 | Schellenberger Eishöhle - 16.10.25 |
| Schapbachalm | 27.09 / ggf. 03.10.25 | |
| Schwarzbachalm | 27.09.25 | |
| Stubenalm / Mo. Ruhetag | 21.09.25 | |
| Stand 10.10.2025 - lt. www.huettenwirte.com und Auskunft am Telefon - Öffnungs- u. Schließungszeiten können je nach Wetterlage schwanken. Bitte erkundigen Sie sich daher direkt (Telefon in der Liste). - Irrtum und Änderungen vorbehalten! | ||
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